profile-6485

⭕️

32

A

48

油は水に溶けないが、セッケン分子があるとセッケンの疎水基が油を取り囲み	⭕️
セッケン分子が疎水性の部分を内側にして集合したコロイド粒子のことを何と	⭕️
セッケンを水に溶かすと、疎水性の部分を[ア]側に、親水性の部分を[イ]	⭕️
セッケンのように親水性の部分と疎水性の部分の両方をもつ化合物を何という	⭕️
セッケン分子の炭素鎖の部分は[ア]性で、-COONaの部分は[イ]性で	⭕️
不飽和脂肪酸を多く含む液体の油脂に水素を付加すると固体になる。このよう	⭕️
不飽和脂肪酸を多く含んだ油脂は常温で[ア]のものが多く、飽和脂肪酸を多	⭕️
油脂にNaOH水溶液を加えて加熱すると[ア]されて[イ]と[ウ]が生成	⭕️
パルミチン酸の炭素数と、二重結合の数を答えなさい。	❌
オレイン酸の炭素数と、二重結合の数を答えなさい。	❌
油脂は[ア]価のアルコールである[イ]と[ウ]のエステルである。	⭕️
カルボキシ基を2つもつジカルボン酸と2価アルコールが次々にエステル化を	❌
NaOHやKOHなどの強塩基を用いたエステルの加水分解のことを何という	⭕️
エステルに希硫酸などを加えて加熱すると、カルボン酸とアルコールが得られ	⭕️
酢酸とエタノールの混合物に濃硫酸を加えて加熱するとエステルが得られる。	⭕️
エステルは水に溶け[ア]、有機溶媒に溶け[イ]。	⭕️
カルボン酸とアルコールから水分子がとれて縮合した化合物を何というか。	⭕️
鏡像異性体は融点や沸点はほとんど[ア]だが、[イ]性が異なるために[ウ	⭕️
乳酸は不斉炭素原子を持ち、重ね合わせることができない鏡像関係の異性体が	⭕️
マレイン酸とフマル酸のうち、加熱すると分子内で脱水反応を起こすのはどち	⭕️
マレイン酸とフマル酸は[ア]の関係にあり、マレイン酸が[イ]形、フマル	⭕️
酢酸2分子から水1分子がとれて縮合して得られる化合物の名称を答えなさい	⭕️
酢酸は[ア]を酸化して[イ]とし、さらに酸化すると得られる。	❌
酢酸は刺激臭のある[ア]色の液体で、純度の高いものは冬季に凝固するため	⭕️
ギ酸は[ア]基と[イ]基の両方を持つため、カルボン酸だが[ウ]性を示す	❌
ギ酸は[ア]臭のある無色の液体で、[イ]を酸化して[ウ]とし、さらに酸	❌
鎖状アルキル基にカルボキシ基が1つ結合したものを何というか。	⭕️
カルボン酸が持つ官能基の名称を答えなさい。	⭕️
-COOHの官能基を持つ化合物を総称して何というか。	❌
1-プロパノール、2-プロパノール、酢酸のうち、ヨードホルム反応を示す	❌
アセトンの工業的製法の化学反応式を答えなさい。	⭕️
アセトンやアセトアルデヒドの水溶液にヨウ素と水酸化ナトリウムを加えて温	❌
-CO-の官能基を持つ化合物を総称して何というか。	❌
ホルムアルデヒドの40%水溶液のことを特に何というか。	⭕️
アルデヒドの検出法の1つであるフェーリング反応では、アルデヒドにフェー	⭕️
アルデヒドの検出法の1つである銀鏡反応では、アルデヒドに[ア]を加えて	⭕️
アルデヒドには還元性がある。アルデヒドの還元性を利用した検出反応を2つ	⭕️
1級アルコールを酸化するとアルデヒドが生成するが、アルデヒドは比較的不	⭕️
炭素数1と2のアルデヒドの名称を慣用名で答えなさい。	⭕️
-CHOの官能基を持つ化合物を総称して何というか。	❌
分子式がC4H10Oで示される化合物のうち、酸化されないが金属ナトリウ	❌
分子式がC4H10Oで示される化合物のうち、酸化するとケトンを生じるも	⭕️
酸素原子に2個のアルキル基が結合した化合物を総称して何というか。	❌
エタノール2分子から水がとれて結合する反応を[ア]反応、エタノール内か	❌
エタノールに濃硫酸を加えて、130℃で加熱したときと、170℃で加熱し	❌
清少納言が書いた「枕草子」の書き出しは？	⭕️
次のうち、平清盛の時代に日本が貿易をしていた相手国は？	❌
次のうち、紀貫之が残した文学作品は？	⭕️